チョコレートはダイエットにオススメな食品に加えて、美容と健康にももっとも優れた食品です。
なんせ昔は神様の食べ物と言われていたほどですからね
記事で分かる内容
チョコレートがダイエットにいい理由
ダイエットに適したチョコレートの選び方
期待できるダイエット効果
チョコレートの美容、健康効果
チョコレートダイエットの方法
市販も含むオススメのチョコレートの紹介
今回はそんなチョコレートのダイエット効果を中心に美容や健康の効果にも着目して詳しく紹介して行きます。
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チョコレートがダイエットにいい理由
それは、チョコレートに含まれる
ダイエット効果が期待できる成分が含まれているからです。
しかも、チョコレートに使用されるカカオバター(ココアバターとも言う)の脂肪分は吸収率が低い為、脂肪になりにくいのもダイエットに適している理由と言われています。
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ダイエットに適したチョコレートの選び方
ダイエットに適したチョコレートは
注意点として
一般に販売いされている板チョコはカカオ20～30％ほどのチョコレートになります。
しかもたっぷりの砂糖とカカオバターではなく植物油脂や無塩バターなどが使用されている物もあり
ダイエットには適していません。
それとカカオが70％以上になると苦さも増すので注意が必要
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期待できるダイエット効果
基礎代謝が上がる
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、血液をサラサラにして、血管を広げる効果があります。
これは血行促進につながると同時に基礎代謝も上がって、消費するエネルギーも増えます。
さらにチョコレートには代謝に必要なビタミンEやナイアシンなどのビタミン類
それにカルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンといったミネラル類が豊富に含まれています。
便秘の改善
チョコレートに含まれるカカオプロテインは難消化性になります。(要は消化されにくい成分)
これは、そのままの状態で大腸に届き、腸内細菌のエサになって腸内環境を整えて便秘を改善してくれます。
さらに、チョコレートには不溶性食物繊維も含まれているので、老廃物を絡めて便のカサをまし、程よく刺激して排泄してくれる効果もあります。
ちなみに、実際に被験者16人の便秘の女性を対象にカカオ72％の高カカオのチョコレートを2週間食べた結果
便秘が改善して、腸内フローラがよくなったと報告があります。
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体脂肪の抑制
カカオポリフェノールはエピカテキンと呼ばれる成分を含んでいます。
この成分は脂肪分解酵素であるリパーゼに働きかけます。
このリパーゼは空腹の時などに体脂肪をエネルギーに変換するほか
食事に含まれているカロリーなどもエネルギーへと変換してくれる働きがあります。
この働きによって、すでに溜まった体脂肪はもちろんのこと
摂取した脂質、糖質などの代謝などを促進してダイエット効率を上げて痩せやすくしてくれます。
食欲抑制
チョコレートには便秘の改善にもなる不溶性食物繊維が含まれています。
これは水を吸収して膨らむ特性があり、それが胃の中で膨らんで満腹感が得られ食欲を抑えてくれる効果があります。
なので、ご飯を食べる前にチョコレートを食べると食べ過ぎを防止してくれる効果が期待できます。
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健康・美容効果も抜群
虫歯を防ぐ
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには殺菌作用があります。
これは虫歯菌を弱らし、歯垢などを作りにくくする効果などがある事が分かっています。
(だからと言って歯を磨かないと虫歯にはなります)
ストレス緩和
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールにはストレスホルモンの分泌を抑えてくれる効果があります。
さらに、テオブロミンと言う成分も含まれていて
これは通称幸せホルモンと言われるセロトニンの働きを助けて、リラックス効果をもたらしてくれる効果が期待できます。
脳の活性化
脳の活動に必要な栄養成分「BDNF」
このBDNFは記憶力や学習能力に関わる脳の海馬に最も多く含まれている栄養成分です。
このBDNFは年齢と共に少なくなっていき、記憶力や学習能力が低下してしまう原因になっています。
しかし、高カカオチョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、脳の血流を増加させ、BDNFを増やして脳の活性化を促してくれる効果がある事が分かっています。
アンチエイジング・美肌
カカオポリフェノールには抗酸化作用・肌の老化を促進する活性酸素を取り除いてくれる働きがあるとされ
シミ・シワ改善、美肌効果が期待できます。
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チョコレートダイエットの方法
チョコレートダイエットの方法は簡単で
高カカオ70％以上のチョコレートを朝・昼・夜のご飯の前の20分前に食べるだけです。
これだけで食欲を抑える事ができます。
食べる量としては、一日25～50ｇを目安にして下さい。
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市販も含むオススメの高カカオチョコレート紹介
明治 チョコレート効果カカオ72%
カカオ量 | カカオ72％ |
カカオポリフェノール | 127mg/1枚 |
- 栄養表示
- エネルギー 28kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 2.0g
炭水化物 2.2g
－糖質 1.6g
－食物繊維 0.6g
食塩相当量 0g
- 原材料名
- カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
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明治 チョコレート効果カカオ86%
カカオ量 | カカオ86％ |
カカオポリフェノール | 147mg/1枚 |
- 栄養表示
- エネルギー 29kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 2.3g
炭水化物 1.8g
－糖質 1.0g
－食物繊維 0.8g
食塩相当量 0g
- 原材料名
- カカオマス、ココアパウダー、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
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明治 チョコレート効果カカオ95%
カカオ量 | カカオ95% |
カカオポリフェノール | 174mg/1枚 |
- 栄養表示
- エネルギー 31kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 2.6g
炭水化物 1.4g
－糖質 0.6g
－食物繊維 0.8g
食塩相当量 0g
- 原材料名
- カカオマス、ココアパウダー、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
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森永製菓 カレ・ド・ショコラ
カカオ量 | カカオ88% |
カカオポリフェノール | 150mg/1枚 |
- 栄養表示
- エネルギー 28kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 2.2g
炭水化物 1.8g
－糖質 0.6g
－食物繊維 0.08g
食塩相当量 0.0008g
- 原材料名
- カカオマス、ココアパウダー、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
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スリムGOチョコ
市販では販売されていないダイエット専用に作られたチョコレートになります。
カカオ量 | 70％ |
カカオポリフェノール | 1g＝12mg |
ダイエットに嬉しい使用材料
有機ブルーアガベシュガー
少量でおいしい話題の天然甘味料は、GI値は砂糖の1/6なのに甘さ1.3倍。
アメリカでは政府の栄養指導の1つにも選ばれています。
ケストース
今ヤセ菌でも話題の腸内の有用菌を選択的に増やしてくれる糖です。
野菜にも含まれる天然糖で砂糖に似た甘みを持っていますが、カロリーは1/2。
スーパーフードのキヌア
アンチエイジングの観点からも話題のキヌアは、女性に嬉しい栄養素がたっぷりの低GI穀物になります。
有機アガベイヌリン
イヌリンは、美容と健康にも大事な水溶性の食物繊維になります。
これは満腹感を持続させる効果があります。
以上がスリムＧＯチョコに使用されているダイエットに嬉しい素材です。
特に甘さを感じさせる糖を人工甘味料ではなく天然糖を使用している事からも
ダイエットに最も適したチョコレートだという事が分かりますね。
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まとめ：チョコレートダイエット｜効果や市販も含むおすすめチョコレートの選び方を紹介
ダイエットに適したチョコレートはカカオ70％以上
ダイエット方法は一日目安は25～50ｇ食事前の20分前に食べる
ダイエット効果は
健康や美容効果は
などチョコレートはダイエットや美容、健康に優れた食品だという事が分かります。
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